ド田舎に店を作ろう 高知県宿毛市


高知県宿毛市に店を作る

高知県宿毛市は海に面した高知県の西側にある。
海の幸に恵まれ水も綺麗な街。山も緑も豊かだ。
また四国特有のお遍路さん文化があり、杖をついたお遍路さんが歩いている光景をよく目にする。
外国人も珍しく無い。


夏になれば大月町にある柏島に観光客が大勢やってくる。
この海の綺麗さは沖縄にも負けない。
この柏島は四国でも南の方に面しているのでかなり温暖な気候だ。

テイクアウト型飲食店を作る


今回はこの柏島と宿毛市を結ぶ国道321号線沿いにお店を作っている。
場所について。
友人の家が所有する道路沿いの小屋がある。
元々は酒屋の倉庫であったその小屋を改装中だ。
ほぼ内装は完成しており後は空調とキッチン周りといった状況である。

キッチン周り


イートイン


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